Neues aus dem Schatzkästchen des Experten

Die Nachfrage war groß. Deshalb gelang es auch, Floris Vlasman 2024 erneut für eine Weinprobe zu gewinnen und ihn zu bitten, noch einmal sein Schatzkästchen erlesener Tropfen zu öffnen. Dem eigenen Anspruch gerecht zu werden, ist weiterhin seine Zielsetzung für die Zukunft. So will FLORIS das Leben der Menschen noch nachhaltiger gestalten, indem mindestens 50 Prozent aller seiner verwendeten Produkte und Dienstleistungen bis 2027 nachhaltig ausgerichtet werden. Trotz der großen beruflichen Aufgaben und Zielsetzungen, nahm sich Floris Vlasman zum zweiten Mal die Zeit im Rahmen der Aktion Augen-Licht seinen Gästen persönlich reinen Wein einzuschenken, der diesmal vorzugsweise aus Frankreich stammte.

Eine größere Rolle spielte die Welt der Aromen, in die Floris Vlasman sachkundig einführte. Den Abschluss bildete die Verkostung eines ganz besonderen Portweins. Dieser stammte aus dem Geburtsjahr des Gastgebers. Die letzten vorhandenen Flaschen werden ausschließlich zu ganz seltenen Anlässen geöffnet und den Gästen kredenzt. Floris Vlasman war der Meinung, dass diese Weinprobe ein solcher Anlass war und die Besucher/innen waren dankbar an diesem raren Genusserlebnis teilzunehmen.

www.floris-catering.de